TENKi cooking studio

本格的な夏になる前に過ごし易い毎日が続いていますね。

温かみのある素敵な器に、綺麗に盛り付けられた、手作りのスイーツとこだわりのコーヒー。幸せな一時だな、と感じます。
良いものに触れると癒される。

最近、質素な食事を少し実践してみたら、すごく体が軽くて集中力も増してくるのです。
「人間の遺伝子は飽食には耐性がない」と本当に実体験で感じました(汗)

食事の選択は誘惑との戦いでもありますが(汗)質素こそ最高の元気の源!と思いバランスを大切に、ですね。

                                    2017.6.18

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