Topマシュマロのパンナコッタ
材料（4人分）
マシュマロ(ホワイト) 70g
生クリーム 100cc
牛乳 200cc
クリームチーズ ７０g
レモン汁 小さじ2杯
ブルーベリーやミントの葉（飾り用） 適量
1. マシュマロとクリームチーズは溶けやすいように小さめにきざんでおく。
２．小鍋にレモン汁以外の材料を入れ火にかけ、マシュマロとクリームチーズを完全に溶か
す。＊焦げやすいので、火加減は必ず弱火で。
３．好みの器に2を流し入れ、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。
４．飾り用のフルーツやミントを飾る（型からはずし、お皿に盛りつけてもよい。）
